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      Quinta da Moscadinha Sidra Espumante

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      16,00 €
      Com IVA
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      Quantidade:
      REGIÃO
      Madeira
      PRATOS RECOMENDADOS
      Aperitivos
      Sobremesa
      PAÍS DE ORIGEM
      Portugal
      TIPO
      Espumante
      PRODUTOR
      Quinta da Moscadinha
      TEOR ALCOÓLICO
      8,5
      CAPACIDADE
      0.75 L

      Este espumante é produzido através da seleção das melhores variedades de pêro e maçã da Região.


      É uma sidra de caraterísticas únicas, aroma intenso e fresco.


      Reflete a acidez e doçura das maçãs, à qual foi acrescentada uma borbulha fina, pelo método champanhês.

      82.316.006.00003
      5600709792081

      Ficha de Dados

      REGIÃO
      Madeira
      PRATOS RECOMENDADOS
      Aperitivos
      Sobremesa
      PAÍS DE ORIGEM
      Portugal
      TIPO
      Espumante
      PRODUTOR
      Quinta da Moscadinha
      TEOR ALCOÓLICO
      8,5
      CAPACIDADE
      0.75 L
      QUINTA DA MOSCADINHA

      QUINTA DA MOSCADINHA, Madeira - Portugal

      A história da sidra na Madeira remonta a 5 séculos, tendo as primeiras maçãs sido introduzidas pelos colonizadores no século XV. Desde então, maçãs, peros e peras começaram a ser cultivadas na ilha, para alimentar a população e abastecer a indústria conserveira da época.

      A partir do século XVI, houve uma expansão dos pomares por diferentes pontos geográficos da ilha, como o Santo da Serra e a Camacha, esta última popularmente conhecida como "pomar da ilha", dada a quantidade de pomares ali existentes.

      A sidra era conhecida como a “bebida dos pobres”, que era feita para beber em casa, pois a produção da uva era inteiramente destinada às empresas produtoras e exportadoras do famoso Vinho Madeira.

      Existem atualmente mais de 100 variedades de maçãs/peras na Madeira, cujas diferenças morfológicas e/ou químicas se devem aos diferentes tipos de solo lá encontrados.

      As maçãs/peras têm duas características excecionais para a produção de sidra: acidez (que fornece estrutura e longevidade) e doçura (que contribui para um maior teor alcoólico).

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