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      Quinta do Crasto Touriga Nacional Tinto 2016

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      Quantidade:
      CASTAS
      Touriga Nacional
      COLHEITA
      2016
      REGIÃO
      Douro
      PRATOS RECOMENDADOS
      Carnes Vermelhas
      Caça
      Massas
      PAÍS DE ORIGEM
      Portugal
      TIPO
      Tinto
      PRODUTOR
      Quinta do Crasto
      TEOR ALCOÓLICO
      13,5
      CAPACIDADE
      0.75 L
      TEMPERATURA IDEAL
      16 - 18 ºC
      ENÓLOGO
      Manuel Lobo

      Vinificação: As uvas, provenientes dos melhores talhões de Touriga Nacional da Quinta do Crasto, foram transportadas em caixas de 22 kg de capacidade e sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega.


      Após um desengace total e um ligeiro esmagamento, o mosto foi transferido para cubas de fermentação em aço inox com temperatura controlada. No final da fermentação alcoólica, procedeu-se a uma prensagem suave.


      Quinta do Crasto Touriga Nacional 2016 estagiou em barricas de carvalho frances onde permaneceu 18 meses.

      O Quinta do Crasto Touriga Nacional é vinho uma cor violeta carregada, apresentando no nariz elegantes notas de violeta, em perfeita sintonia com suaves notas de especiaria fresca e frutos silvestres do Douro.


      Inicia a prova de boca de forma harmoniosa, evoluindo para um vinho de com excelente volume e taninos de textura fina muito bem casados com aromas de violeta. Um vinho envolvente que espelha toda a identidade da Touriga Nacional e que termina com excelente frescura e persistência.

      02.200.008.00056
      5604123005420

      Ficha de Dados

      CASTAS
      Touriga Nacional
      COLHEITA
      2016
      REGIÃO
      Douro
      PRATOS RECOMENDADOS
      Carnes Vermelhas
      Caça
      Massas
      PAÍS DE ORIGEM
      Portugal
      TIPO
      Tinto
      PRODUTOR
      Quinta do Crasto
      TEOR ALCOÓLICO
      13,5
      CAPACIDADE
      0.75 L
      TEMPERATURA IDEAL
      16 - 18 ºC
      ENÓLOGO
      Manuel Lobo
      QUINTA DO CRASTO

      QUINTA DO CRASTO, Porto/Douro - Portugal

      A Quinta do Crasto, S.A. é uma empresa portuguesa produtora de vinhos do Douro e do Porto, sedeada em Gouvinhas, concelho de Sabrosa, Norte de Portugal. Localizada em pleno Vale do Douro, a mais antiga região vitícola regulamentada do mundo e também classificada como Património Mundial pela UNESCO em 2001, a Quinta do Crasto usufrui de condições excecionais para a produção de vinhos e de azeites da mais alta qualidade.

      Anualmente, a Quinta do Crasto produz no Douro cerca de um 1.500.000 garrafas de vinho do Douro e do Porto de diversas categorias, 40% das quais destinadas ao mercado nacional e as restantes 60% destinadas a exportação para 54 mercados, localizados nos cinco continentes.

      Para além dos vinhos, a Quinta do Crasto produz ainda anualmente 65.000 garrafas de azeite virgem extra a partir das azeitonas dos seus olivais cultivados em regime biológico e localizados nas regiões do Cima Corgo (olival da Quinta do Crasto, a partir do qual são produzidas 15.000 garrafas de Quinta do Crasto Premium) e do Douro Superior (olival da Quinta da Cabreira, a partir do qual são produzidas 50.000 garrafas de Quinta do Crasto Selection).

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