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Garafeira Bar Forum Terceira
Garrafeira Ponta Delgada
A brisa atravessa a planície e os tons quentes pintam uma paisagem profunda e inesquecível.
Somente esta terra que nos abraça todas as noites pode dar origem a um vinho com intenso aroma a frutas vermelhas, cor rubi densa e toque aveludado.
Ficha de Dados
HERDADE DO MONTE DA RIBEIRA, Alentejo - Portugal
A Herdade do Monte da Ribeira é o resultado da agregação de duas propriedades, o Monte da Ribeira e o Monte do Farrobo.
Além de uma enorme área de floresta mediterrânea nos mais de 700 ha na Serra do Mendro, com medronho e azinho maioritariamente, tem ainda 43 ha de vinha e 210 de olival. Nos últimos anos, a produção de azeite com a marca Pousio tem aumentado significativamente.
Na vinha, acompanhados por Nuno Elias.
Os solos são pobres, franco-argilosos, com argila pouco desenvolvida. Uma parte dessas vinhas está sobre a falha geológica Vidigueira-Moura, numa zona de mineralização generalizada de antigas minas de cobre e ferro. As vinhas começam no sopé da serra e desenvolvem-se para sul, pela planície que vai até Beja.
Nuno Elias diz que estão completamente protegidas, sendo um caso particular em toda a região da Vidigueira. A Serra do Mendro, com os seus cerca de 400 metros de altitude, é um bloqueio geográfico para os ventos predominantes de norte, pelo que o calor naquela zona acaba por ser amplificado.
Ainda assim, as vinhas não entram tão facilmente em stress como em propriedades vizinhas, já que a desidratação provocada pelo vento tem mais impacto que aquela provocada pela radiação e, aqui, as vinhas estão abrigadas. Quanto aos encepamentos, 30% são brancos e 70% tintos.
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