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      Pousio Alicante Bouschet Tinto 2016

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      Garafeira Bar Forum Terceira

      Garrafeira Ponta Delgada

      Quantidade:
      CASTAS
      Alicante Bouschet
      COLHEITA
      2016
      REGIÃO
      Alentejo
      PRATOS RECOMENDADOS
      Carnes Vermelhas
      Grelhados
      PAÍS DE ORIGEM
      Portugal
      TIPO
      Tinto
      PRODUTOR
      Herdade do Monte da Ribeira
      TEOR ALCOÓLICO
      14
      CAPACIDADE
      0.75 L
      TEMPERATURA IDEAL
      16 - 18 ºC

      A brisa atravessa a planície e os tons quentes pintam uma paisagem profunda e inesquecível.


      Somente esta terra que nos abraça todas as noites pode dar origem a um vinho com intenso aroma a frutas vermelhas, cor rubi densa e toque aveludado.

      82.310.010.00082
      5603269000412

      Ficha de Dados

      CASTAS
      Alicante Bouschet
      COLHEITA
      2016
      REGIÃO
      Alentejo
      PRATOS RECOMENDADOS
      Carnes Vermelhas
      Grelhados
      PAÍS DE ORIGEM
      Portugal
      TIPO
      Tinto
      PRODUTOR
      Herdade do Monte da Ribeira
      TEOR ALCOÓLICO
      14
      CAPACIDADE
      0.75 L
      TEMPERATURA IDEAL
      16 - 18 ºC
      HERDADE DO MONTE DA RIBEIRA

      HERDADE DO MONTE DA RIBEIRA, Alentejo - Portugal

      A Herdade do Monte da Ribeira é o resultado da agregação de duas propriedades, o Monte da Ribeira e o Monte do Farrobo.

      Além de uma enorme área de floresta mediterrânea nos mais de 700 ha na Serra do Mendro, com medronho e azinho maioritariamente, tem ainda 43 ha de vinha e 210 de olival. Nos últimos anos, a produção de azeite com a marca Pousio tem aumentado significativamente.

      Na vinha, acompanhados por Nuno Elias.

      Os solos são pobres, franco-argilosos, com argila pouco desenvolvida. Uma parte dessas vinhas está sobre a falha geológica Vidigueira-Moura, numa zona de mineralização generalizada de antigas minas de cobre e ferro. As vinhas começam no sopé da serra e desenvolvem-se para sul, pela planície que vai até Beja.

      Nuno Elias diz que estão completamente protegidas, sendo um caso particular em toda a região da Vidigueira. A Serra do Mendro, com os seus cerca de 400 metros de altitude, é um bloqueio geográfico para os ventos predominantes de norte, pelo que o calor naquela zona acaba por ser amplificado.

      Ainda assim, as vinhas não entram tão facilmente em stress como em propriedades vizinhas, já que a desidratação provocada pelo vento tem mais impacto que aquela provocada pela radiação e, aqui, as vinhas estão abrigadas. Quanto aos encepamentos, 30% são brancos e 70% tintos.

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