Feita uma talha 100% Moreto da Amareleja. A casta que mais representa a região, sendo aquela que tem maior apetência para aguentar as temperaturas quentes do verão, mas mantendo a frescura.

Uvas em modo biológico na Amareleja. O vinho ficou 6  meses em contacto com as massas, sendo provada a talha (apenas o liquido) e sem ser prensado, foi retirado por cima e guardado noutra talha até seu engarrafamento. Sendo um talha tinto não tão extraído tem uma cor muito própria do Moreto puro, respeitando um estilo muito comum destes vinhos históricos nesta região do Alentejo.