LUIS SEABRA, Douro - Portugal

Após muitos anos a trabalhar para outros, Luis Seabra decidiu seguir o seu próprio caminho, em 2013 foi criada a Luis Seabra Vinhos, com a missão de criar vinhos que expressem o sitio de onde vêem, feitos com uma filosofia de intervenção mínima respeitando a sua natureza e o seu carácter.

A missão é que os vinhos mostrem os diferentes solos onde estão plantadas as vinhas, as diferentes altitudes e exposições, as suas diferenças e semelhanças. Acima de tudo criar vinhos que sejam únicos, com a consciência que estes são apenas os primeiros passos de um longo caminho, a aventura é ainda descobrir vinhas velhas desconhecidas que vão resistindo ao longo dos anos.

Ao longo dos anos que foi trabalhando na região, criou uma relação especial com estas vinhas velhas. Estas não são exuberantes os seus troncos não são na sua maioria grossos e imponentes como poderíamos pensar, pelo contrario são delgados e retorcidos de aspecto frágil, mas com a serenidade própria da idade. Estas vinhas respondem de forma menos oscilante ás diferentes condições climatéricas, aguentando melhor os picos de calor e o stress hídrico, mas também ás chuvas que insistem em cair antes da vindima. Estas vinhas têm um caracter singular dado pelo sítio onde são plantadas e pelas diferentes castas que compõem a mistura. Quando é respeitada a individualidade destas vinhas na adega, os vinhos que são obtidos são como as vinhas - discretos, sem grande exuberância, mas com uma grande complexidade que vem com os anos de experiência.