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      CMWines Allgo Tinto 2017

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      14,50 €
      Com IVA
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      Garafeira Bar Forum Terceira

      Garrafeira Ponta Delgada

      Quantidade:
      CASTAS
      Alfrocheiro
      Jaen
      Touriga Nacional
      COLHEITA
      2017
      REGIÃO
      Dão
      PRATOS RECOMENDADOS
      Aves
      Carnes Vermelhas
      Caça
      PAÍS DE ORIGEM
      Portugal
      TIPO
      Tinto
      PRODUTOR
      CMWines
      TEOR ALCOÓLICO
      13,5
      CAPACIDADE
      0.75 L
      TEMPERATURA IDEAL
      16 - 18 ºC
      ENÓLOGO
      João Oliveira

      Das vinhas mais velhas foram escolhidas as melhores uvas.


      Totalmente desengaçadas, foram transportadas para um lagar de inox onde decorreu a fermentação com controlo de temperatura a 26°C.


      Estagiou em barricas de carvalho francês.

      02.200.007.00032
      5605289368947

      Ficha de Dados

      CASTAS
      Alfrocheiro
      Jaen
      Touriga Nacional
      COLHEITA
      2017
      REGIÃO
      Dão
      PRATOS RECOMENDADOS
      Aves
      Carnes Vermelhas
      Caça
      PAÍS DE ORIGEM
      Portugal
      TIPO
      Tinto
      PRODUTOR
      CMWines
      TEOR ALCOÓLICO
      13,5
      CAPACIDADE
      0.75 L
      TEMPERATURA IDEAL
      16 - 18 ºC
      ENÓLOGO
      João Oliveira
      CMWINES

      CMWINES, Dão - Portugal

      Em meados do ano 2000 José António Costa Marques, empresário na Alemanha decidiu adquirir uma Parcela com 2 hectares na zona de Silgueiros localizada na Região Demarcada do Dão, terras que viram nascer os seus antepassados, para produzir vinhos de elevada qualidade.

      Em 2004 fundou a empresa familiar CM Wines, que nos anos seguintes foi aumentando de área com a aquisição de diversas parcelas.

      Atualmente a área de vinha estende-se por 12 hectares em 5 parcelas distintas e 2 ha de olival.

      TERROIR

      Beneficiando de uma excelente exposição solar em solos arenosos de origem granítica, foram plantadas as castas tintas Touriga Nacional, Jaen, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Syrah e Merlot.

      Às castas Brancas dedicaram ao Encruzado e Uva Cão toda a sua paixão, sempre procurando elaborar vinhos aromáticos, intensos, frescos e encorpados nos tintos e vinhos frescos, perfumados e muito elegantes nos Brancos e Rosés.

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