João Clara Tinto 2016

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Garafeira Bar Forum Terceira

Garrafeira Ponta Delgada

Alicante Bouschet
Aragonez
Syrah
Trincadeira

2016

Algarve

Aves
Carnes Vermelhas
Caça

Portugal

Tinto

Essential Passion

14,5

0.75 L

16 - 18 ºC

António Maçanita

Rubi profundo e nuances violetas.

Intensa fruta vermelha madura (framboesa e ameixa) e preta (amora).

Com notas de especiarias tostadas, muito bem arredondadas em todos os seus componentes orgânicos, com ênfase nos taninos macios, teor alcoólico e acidez de excelência.

Na boca tem uma elegância e charme muito bonito, com uma persistência notável.

Tem um final longo e muito agradável.

Referência 82.310.011.00001

EAN 5602641067524

Ficha de Dados

CASTAS: Alicante Bouschet
Aragonez
Syrah
Trincadeira
COLHEITA: 2016
REGIÃO: Algarve
PRATOS RECOMENDADOS: Aves
Carnes Vermelhas
Caça
PAÍS DE ORIGEM: Portugal
TIPO: Tinto
PRODUTOR: Essential Passion
TEOR ALCOÓLICO: 14,5
CAPACIDADE: 0.75 L
TEMPERATURA IDEAL: 16 - 18 ºC
ENÓLOGO: António Maçanita

QUINTA JOÃO CLARA, Algarve - Portugal

A história da Quinta João Clara, localizada em Alcantarilha, remete-nos aos anos 70 do século XX, quando o produtor João Maria Alves decidiu adquirir a propriedade e plantar as suas primeiras vinhas.

Sempre foi conhecido por todos como João Clara e assim, a quinta ficou baptizada em sua homenagem.

João Maria Alves era produtor de uvas de vinho há 30 anos, as quais entregava à Adega Cooperativa de Lagoa. Quando a velhice se fez notar passou o legado ao seu único filho, Joaquim Alves, que continuou entregar as uvas na mesma adega, no entanto a dificuldade de pagamento por parte da mesma, levou-o a enredar uma alternativa.

Alternativa essa, que passava pela produção do seu próprio vinho. E assim, nasce um sonho, como diria Fernando Pessoa, poeta e escritor português, “Deus quer, o Homem sonha e a obra nasce”.

Actualmente produzem cinco vinhos aromáticos (Tinto, Rosé, Branco, Tributo, Reserva) usando as castas Trincadeira, Aragonez, Syrah, Alicante Bouchet, Touriga Nacional, Negramole, Crato Branco, Arinto, Verdelho e Mascatel.

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