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      João Clara Tinto 2016

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      Garafeira Bar Forum Terceira

      Garrafeira Ponta Delgada

      Quantidade:
      CASTAS
      Alicante Bouschet
      Aragonez
      Syrah
      Trincadeira
      COLHEITA
      2016
      REGIÃO
      Algarve
      PRATOS RECOMENDADOS
      Aves
      Carnes Vermelhas
      Caça
      PAÍS DE ORIGEM
      Portugal
      TIPO
      Tinto
      PRODUTOR
      Essential Passion
      TEOR ALCOÓLICO
      14,5
      CAPACIDADE
      0.75 L
      TEMPERATURA IDEAL
      16 - 18 ºC
      ENÓLOGO
      António Maçanita

      Rubi profundo e nuances violetas.


      Intensa fruta vermelha madura (framboesa e ameixa) e preta (amora).


      Com notas de especiarias tostadas, muito bem arredondadas em todos os seus componentes orgânicos, com ênfase nos taninos macios, teor alcoólico e acidez de excelência.


      Na boca tem uma elegância e charme muito bonito, com uma persistência notável.


      Tem um final longo e muito agradável.


       

      82.310.011.00001
      5602641067524

      Ficha de Dados

      CASTAS
      Alicante Bouschet
      Aragonez
      Syrah
      Trincadeira
      COLHEITA
      2016
      REGIÃO
      Algarve
      PRATOS RECOMENDADOS
      Aves
      Carnes Vermelhas
      Caça
      PAÍS DE ORIGEM
      Portugal
      TIPO
      Tinto
      PRODUTOR
      Essential Passion
      TEOR ALCOÓLICO
      14,5
      CAPACIDADE
      0.75 L
      TEMPERATURA IDEAL
      16 - 18 ºC
      ENÓLOGO
      António Maçanita
      QUINTA JOÃO CLARA

      QUINTA JOÃO CLARA, Algarve - Portugal

      A história da Quinta João Clara, localizada em Alcantarilha, remete-nos aos anos 70 do século XX, quando o produtor João Maria Alves decidiu adquirir a propriedade e plantar as suas primeiras vinhas.
      Sempre foi conhecido por todos como João Clara e assim, a quinta ficou baptizada em sua homenagem.

      João Maria Alves era produtor de uvas de vinho há 30 anos, as quais entregava à Adega Cooperativa de Lagoa. Quando a velhice se fez notar passou o legado ao seu único filho, Joaquim Alves, que continuou entregar as uvas na mesma adega, no entanto a dificuldade de pagamento por parte da mesma, levou-o a enredar uma alternativa.

      Alternativa essa, que passava pela produção do seu próprio vinho. E assim, nasce um sonho, como diria Fernando Pessoa, poeta e escritor português, “Deus quer, o Homem sonha e a obra nasce”.

      Actualmente produzem cinco vinhos aromáticos (Tinto, Rosé, Branco, Tributo, Reserva) usando as castas Trincadeira, Aragonez, Syrah, Alicante Bouchet, Touriga Nacional, Negramole, Crato Branco, Arinto, Verdelho e Mascatel.

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