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Garafeira Bar Forum Terceira
Garrafeira Ponta Delgada
Rubi profundo e nuances violetas.
Intensa fruta vermelha madura (framboesa e ameixa) e preta (amora).
Com notas de especiarias tostadas, muito bem arredondadas em todos os seus componentes orgânicos, com ênfase nos taninos macios, teor alcoólico e acidez de excelência.
Na boca tem uma elegância e charme muito bonito, com uma persistência notável.
Tem um final longo e muito agradável.
Ficha de Dados
QUINTA JOÃO CLARA, Algarve - Portugal
João Maria Alves era produtor de uvas de vinho há 30 anos, as quais entregava à Adega Cooperativa de Lagoa. Quando a velhice se fez notar passou o legado ao seu único filho, Joaquim Alves, que continuou entregar as uvas na mesma adega, no entanto a dificuldade de pagamento por parte da mesma, levou-o a enredar uma alternativa.
Alternativa essa, que passava pela produção do seu próprio vinho. E assim, nasce um sonho, como diria Fernando Pessoa, poeta e escritor português, “Deus quer, o Homem sonha e a obra nasce”.
Actualmente produzem cinco vinhos aromáticos (Tinto, Rosé, Branco, Tributo, Reserva) usando as castas Trincadeira, Aragonez, Syrah, Alicante Bouchet, Touriga Nacional, Negramole, Crato Branco, Arinto, Verdelho e Mascatel.
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