THE MACALLAN, Easter Elchies - Escócia

Fundada em 1824, o Macallan foi um dos primeiros destiladores na Escócia a ser licenciado legalmente. Desde então, foi construída uma reputação como um dos principais uísques de malte do mundo.

A criação do "The Macallan" baseia-se nas influências vitais da Espanha, América do Norte e Escócia e das suas respectivas matérias-primas naturais, combinadas com métodos tradicionais e artesanato.

A destilaria Macallan foi fundada por Alexander Reid, um agricultor de cevada e professor. O nome original da área era “Maghellan”, tirado da palavra gaélica “magh”, que significa solo fértil e “Ellan”, do Monge St. Macallan Estate até 1400. Os trabalhadores produziam whisky nos seus territórios de Speyside na área há séculos, usando o que tinham de excedente de cevada durante os meses mais calmos do inverno.

A reputação do "The Macallan" é construída sobre um produto de excelente qualidade e caráter distinto, fundamentado num conjunto de princípios orientadores.

Do lugar ao processo, pessoas e paixão, os Seis Pilares são o pano de fundo do espírito único do The Macallan.