CMWINES Allgo Encruzado Branco 2020

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Garrafeira Ponta Delgada

Encruzado

2020

Dão

Charcutaria
Peixe
Queijos

Portugal

Branco

CMWines

0.75 L

10 - 12 ºC

Cor amarelo luminoso com reflexos de limão esverdeado.

Nariz de ervas gramíneas, flor de sabugueiro e de feno.

Na boca uma grande frescura cítrica, é um vinho muito equilibrado com uma notável acidez, austero e profundo.

Referência 82.311.005.00006

EAN 5605201171891

Ficha de Dados

CASTAS: Encruzado
COLHEITA: 2020
REGIÃO: Dão
PRATOS RECOMENDADOS: Charcutaria
Peixe
Queijos
PAÍS DE ORIGEM: Portugal
TIPO: Branco
PRODUTOR: CMWines
TEOR ALCOÓLICO: 12
CAPACIDADE: 0.75 L
TEMPERATURA IDEAL: 10 - 12 ºC

CMWINES, Dão - Portugal

Em meados do ano 2000 José António Costa Marques, empresário na Alemanha decidiu adquirir uma Parcela com 2 hectares na zona de Silgueiros localizada na Região Demarcada do Dão, terras que viram nascer os seus antepassados, para produzir vinhos de elevada qualidade.

Em 2004 fundou a empresa familiar CM Wines, que nos anos seguintes foi aumentando de área com a aquisição de diversas parcelas.

Atualmente a área de vinha estende-se por 12 hectares em 5 parcelas distintas e 2 ha de olival.

TERROIR

Beneficiando de uma excelente exposição solar em solos arenosos de origem granítica, foram plantadas as castas tintas Touriga Nacional, Jaen, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Syrah e Merlot.

Às castas Brancas dedicaram ao Encruzado e Uva Cão toda a sua paixão, sempre procurando elaborar vinhos aromáticos, intensos, frescos e encorpados nos tintos e vinhos frescos, perfumados e muito elegantes nos Brancos e Rosés.

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