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Garafeira Bar Forum Terceira
Garrafeira Ponta Delgada
De cor cítrica.
O seu aroma apresenta notas de fruta fresca, citrinos e uma ligeira mineralidade.
Um vinho bem harmonizado, conferindo-lhe um leve sabor à barrica onde fermentou.
Na boca é encorpado, com notas minerais, uma acidez bem equilibrada que lhe confere uma sensação de frescura invulgar numa região tão quente. Apresenta um sabor residual de longa duração.
Ficha de Dados
ADEGA DO MONTE BRANCO, Estremoz - Portugal
LUÍS LOURO
Nascido e criado no Alentejo, desde muito pequeno que desenvolveu uma forte ligação à terra.
Após a conclusão dos estudos e um estágio em Sonoma County, é com 23 anos que Luís decide avançar com o seu próprio projeto.
Em 2004, torna-se o produtor da Adega do Monte Branco.
ADEGA E VINHAS
Dois terroirs diferenciados
No total de 48 hectares de vinhas, os solos marcam o perfil destes vinhos. Os solos de calcário mais profundos e férteis, originam uvas com maior equilíbrio e frescura, combinam-se com solos de xisto, terras pobres e austeras, fonte de concentração e mineralidade. Cada um tem a sua própria expressão, juntos complementam-se em cada vinho da Adega do Monte Branco.
Adega
A Adega do Monte Branco surge perfeitamente integrada na paisagem alentejana, sendo que o seu edifício contrasta com o antigo moinho, criando uma harmonia entre o passado e o presente, numa localização privilegiada, frente à cidade ao castelo de Estremoz. Foi construída com o intuito de seguir uma vertente sustentável e eficiente.
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